Poradnia dietetyczna zajmuje się propagowaniem i utrwalaniem zasad zdrowego, prawidłowego odżywiania się, które w połączeniu ze zdrowym stylem życia są najskuteczniejszą metodą zapobiegania chorobom cywilizacyjnym. Zadaniem dietetyka jest analiza dotychczasowych nawyków żywieniowych, indywidualna analiza składu ciała i poradnictwo w zakresie dietoterapii i bezpiecznych metod utraty masy ciała dla osób z nadwagą.
Poradnia dietetyczna zapewnia ocenę stanu odżywiania poprzez:
- analizę składu ciała,
- obliczenie wskaźnika BMI,
- badania laboratoryjne.
W razie potrzeby specjalista dietetyk może zalecić dodatkową konsultację z innymi specjalistami, np. alergologiem, gastrologiem oraz wykonanie badań diagnostycznych.